Une tête de veau délicieuse. L'assaisonnement était incomparable. En me déplaçant à Paris, ce petit restaurant reste une étape incontournable. Bonne continuation dans ces nouveaux locaux.
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Déco tradi-rétro comme on l’aime, authenticité et convivialité, recettes à l’ancienne comme nos grands-mères. Une cuisine de marché toute fraîche, la tête de veau ravigote est la spécialité, mais on se régale façon terroir avec un pavé de bœuf ou un pied de porc du père Duval, un confit de canard maison, une andouillette AAAAA ou des produits arrivés tout droit d’Auvergne. Vins de propriétés, accueil de groupes ou de vos événements privés : voilà un incontournable bouchon parisien.
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